Сегодня огненная лошадь официально вступила в свои права. Наступил новый год по лунному календарю. Его еще называют – китайский. Как жители Поднебесной его отмечают в Ярославле? - узнал Никита Мордовин.
- Традиция, которая сразу бросается в глаза - это украшать вход в свой дом. Вот здесь, например, написано, что тысячи лошадей мчатся навстречу новому году, а здесь то, что тысячи семей ждут этого нового года огненной лошади. Что ж, сейчас мы узнаем, как его празднуют в Китае, - рассказал Никита Мордовин.
Нас встречает Сяохуа Коу. Она живет в Ярославле уже больше 5 лет. И преподает в университете китайский. И канун праздника у жителей Поднебесной мало чем отличается от российского вечера 31 декабря. Но готовят не салаты, а свои блюда. Вот пельмени в форме вареников - считаются одним из гастрономических символов.
- По-разному можно готовить: варить или жарить.
А на столе рыба - ее всегда готовят на праздники - добрая примета. А еще блины. Кстати, Новый год в Китае - тоже праздник весны, как русская Масленица. Только едят азиаты блины с начинкой из ядреной горчицы, острого овощного салата и уксуса. А вот другой азиатский деликатес - корень лотоса, оказался более адаптирован к европейским рецепторам. Ну, и какой же праздник без чая. Для «Вестей» провели настоящую чайную церемонию.
- Как? Вкусно?
- Очень вкусно.
- Особенный вкус да?
- Вообще у любой китайской еды, напитка вкус особенный.
Кстати, с Китаем разница в 5 часов, так что родным нужно обязательно позвонить заранее. Они уже поужинали и приготовились смотреть традиционный концерт - очень похож на наш «Голубой огонек». И в полночь он заканчивается только курантами.
- Было новогоднее обращение именно 1 января. У вас Путин тоже обращался, и Си Цзиньпин тоже. Уже было новогоднее обращение, - объяснила Сяохуа Коу.
Но главное поздравление для хозяйки дома прозвучало лично.
- Обычно Новый год мы встречаем дома. Но из-за того, что в этом году он выпал на середину февраля, и моей жене нужно было возвращаться к работе в России, я решил приехать сам, - отметил Линь Дзян.
Тем более в Китае на Новый год всем дают 8-дневный отпуск. Так что свой главный подарок Сяохуа уже получила - объятья любимого мужа и возможность отметить праздник в теплой семейной обстановке.
