Фото: архив ГТРК «Ярославия»
Новый год все ближе. И чтобы подготовка к его встрече не ударила по кошельку, специалисты ярославского Роспотребнадзора советуют заранее отправиться в магазины. Например, некоторые продукты для праздничного стола можно приобрести уже сейчас.
Начать планирование следует с составления списка блюд: закуски, салаты, горячее, десерты. А после выписать необходимые для их приготовления ингредиенты. Так, если в список вошли консервы, пакетированные соки, морсы, компоты, вода, растительное масло, мука, сахар, соль, крупы и специи – все это специалисты Роспотребнадзора советуют купить заранее. В список таких покупок можно внести сырокопченую колбасу, свежие яйца, которые в холодильнике смогут храниться до месяца. Не испортятся до Нового года и шоколадные конфеты, замороженные мясо и рыба.
В другую «корзину» можно внести продукты, которые следует приобретать непосредственно перед праздником. Это овощи, фрукты, зелень, сыры, ветчина, вареные колбасы.
