На такой тыкве – хоть на бал. Жительница Мышкинского района вырастила овощ весом почти в полтонны. И это не единственный плод-гигант в огороде Анжелики Уткиной. В этом убедились «Вести. Ярославль».
– Что бы ты сделала из этой тыквы?
– Карету.
По размерам овощ, действительно, мог бы стать каретой для Золушки. Но растёт он в огороде Анжелики Уткиной и её дочки Беллы с другой целью – гигантская тыква готовится предстать на всероссийском конкурсе.
– Семена необычной тыквы, семена «Атлантик Гигант». Они имеют генетические свойства, как раз-таки вырастают до больших размеров. В России зафиксирован рекорд – 783 килограмма, – сказала Анжелика Уткина.
Примерный вес этой – около 450 килограммов. Его высчитывают исходя из объёмов овоща. Точное взвешивание будет после снятия плода с грядки. Выращиванием гигантских тыкв Анжелика увлеклась в прошлом году. Первые были чуть за сотню килограммов. Великанам необходима защита от солнца и пространство – тыквы выбрасывают мощные плети. Уход – как и за всеми культурами.
– Поливали, подкармливали.
Подкормка – исключительно органическими удобрениями.
– Подкармливаем золой, настоем травы и банановых шкурок. Почему именно органику я выбрала? Потому что мы сами эту тыкву будем есть, – поделилась Анжелика Уткина.
Рядом – ещё несколько тыкв. Поменьше рекордсмена, но тоже внушительных размеров.
– Ну, а насколько вот эти гигантские тыквы вкусные? Не теряют ли они свои вкусовые качества?
– Вкусовые качества у них, наоборот, лучше, чем у обычных порционных тыкв. Внутри мякоть намного нежнее.
Для проверки – режем. Внутри гигант, действительно, не пустотелый, с сочной мякотью. Такая, тыква – и для крем-супа, и для пирога, и для детских пюре. Крупные семечки – для жарки.
– Кажется, что в этом огороде рекордсмены растут на каждой грядке. Вот, к примеру, гигантский лук и гигантский огурец, – сказала Нелли Филатова, корреспондент.
Огород для Анжелики – настоящая страсть. Овощи, фрукты и цветы девушка выращивает с детских лет.
– Бабушка всё время занималась огородом. И вот от неё – сначала цветочки, первые помидорки.
И тут, как говорится, яблочко от яблоньки. Своя теплица есть уже и у маленькой Беллы.
– У меня тут растут помидоры.
И урожай у юной огородницы – на зависть. Арбузы уже съели, а вот помидоры ещё растут. Впереди у девчонок – горячая пора. Собрать всё, что выращено, привести в порядок грядки и подготовить их к новому сезону. А до весны – продумать: что же ещё посадить, чтобы выросло вкусным, полезным. И, конечно, большим. Ведь огородный азарт, появившись однажды, уже не отпускает.
