Фото: архив ГТРК «Ярославия»
В лабораториях при самих рынках проверяют продукты на наличие вредных веществ и микроорганизмов. Также исследования проводятся на радиацию, соответствие органолептическим показателям.
Отдельно специалисты изучают работу палаток,выкладку фруктов и овощей, медкнижки продавцов, наличие информации о товаре. Сейчас фрукты, овощи и бахчевые культуры продают в 200 торговых точках на шести рынках и двухстах ярмарках.
Ярославцам напоминают, что в нестационарных торговых точках арбузы можно продавать только целыми. О фактах несанкционированной торговли можно сообщить по телефону горячей линии: 8 (4852) 78-64-64.
