Фото: Роспотребнадзор по Ярославской области / vk.com
Квас – всему голова. Это один из самых популярных летних напитков. Квас способен освежить и уталить жажду. В ярославском Роспотребнадзоре сообщили, что эту «способность» напиток приобретает благодаря содержанию в нем кислот – молочной и отчасти уксусной. А также квас имеет высокую энергетическую ценность.
Специалисты отметили: напиток будет особенно полезен тем, кто стремится похудеть за счет активного образа жизни и занятий спортом. Ведь калорийность продукта на 100 граммов составляет лишь 27 Ккал. Квас содержит в себе витамины В1 и Е, аминокислоты, сахара, ферменты и микроэлементы. По своему воздействию на организм он подобен кефиру и простокваше.
А вот воздержаться от употребления напитка стоит при циррозе печени, гастрите и гипертонии.
