Фото: ru.freepik.com
Вот-вот наступит Новый 2023 год. А пока подготовка ко встрече идет полным ходом. Так, в преддверии самого доброго и волшебного праздника в году Роспотребнадзор по Ярославской области рекомендует жителям, как выбрать самые «праздничные» фрукты – мандарины.
В первую очередь, при покупке этого фрукта стоит обратить внимание на красивые плоды с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. В Роспотребнадзоре отмечают, что спелые фрукты не будут долго храниться.
- Если вы купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов, - рассказали в областном Роспотребнадзоре.
Кроме того, в хранении продукта большую роль играет уровень влажности – нельзя дать мандаринам засохнуть. Необходимо снять с фруктов полиэтиленовый пакет и поместить их в сетку. А вот если на мандаринах есть листочки, ни в коем случае не стоит их обрывать, так фрукты смогут дольше храниться.
Перед употреблением фрукты из магазина всегда тщательно следует мыть теплой водой с мылом. Так, все цитрусовые проходят обязательную обработку сернистыми соединениями. Бумага, в которую заворачивают фрукты, пропитана специальным составом, препятствующим образованию гнили и плесени. А саму тару под фрукты обрабатывают антисептиком. Не исключено, что средство могло попасть и на фрукты.
