Фото: ГТРК «Ярославия»
Семнадцатый по счету, но первый в режиме онлайн. Фестиваль постной кухни Ярославской области стартовал. Его благословил митрополит Ярославский и Ростовский, организатором выступает региональный департамент АПК. Главное событие фестиваля - конкурс на лучшее блюдо русской традиционной кухни. Участников - больше 60. Среди них и монастыри, и учебные заведения. Тема этого года – «Каша - радость наша». Каждый из претендентов на победу подошел к приготовлению этого традиционного русского блюда творчески. Например, среди конкурсных работ - шницель с манной кашей по рецепту 19 века.
Все подробности расскажем в программе «Агровести». Она выйдет в эфир 27 марта в 8:40 на телеканале «Россия 1».
