Фото: скриншот с видео ГТРК «Ярославия»
Между тем в нашей области аграрии со всей страны будут осваивать органическое сельское хозяйство. Сейчас регион - лидер в развитии этого направления. А доля в общероссийском объеме производства органического мяса и молока составляет 30%. Где и с кем будут делиться опытом, узнал Никита Мордовин.
Органическое сельское хозяйство в нашей области развивается не первый год. Это подход, который не приемлет вредных добавок, тем самым позволяет сделать сельхозпродукцию более натуральной. В первую очередь применяются такие технологии в животноводстве: и молочном, и мясном. Буренки получают абсолютно органический корм. Как результат, растут надои, повышается качество молока и не только.
- Это в первую очередь здоровье земли, той, на которой мы выращиваем наши корма и заготавливаем, это здоровье животных, которые питаются этим кормом и за которыми мы ухаживаем, и, соответственно, это здоровье людей. И на сегодняшний момент необходимы кадры квалифицированные, которые понимают, что такое органическое земледелие, - сказала генеральный директор агрохолдинга «Агриволга» Елена Яшаева.
Правительство Ярославской области уделяет большее внимание развитию органического сельского хозяйства, в том числе и подготовке кадров. Так, в регионе создан центр компетенций. Он наполнен самым современным оборудованием. Готова и уникальная образовательная программа, она рассчитана на 36 часов и включает вопросы по органическому земледелию, животноводству и переработке.
- Планируем обязательное привлечение международных экспертов для того, чтобы уже данные слушатели не просто повысили свою квалификацию, а именно закончили курсы профессиональной профпереподготовки, - отметила ректор Ярославской государственной сельскохозяйственной академии Светлана Гусар.
Все это - результат трехстороннего соглашения между региональным правительством, Минсельхозом России и Национальным союзом производителей органической продукции. Главная цель документа - организовать информационное взаимодействие для развития таких технологий. И не только в нашем регионе.
- Уже есть планы его развитию, продвижению, то есть он в принципе должен заработать не только на ярославский регион, этот центр компетенций, но и на все близлежащие регионы, - пояснил заместитель губернатора Ярославской области, руководитель администрации губернатора области Илья Баланин.
Развитие органического сельского хозяйства - одно из приоритетных направлений в развитии агропромышленного комплекса в целом, и оно входят в стратегию социально-экономического развития региона до 2025 года «10 точек роста».
