Яргеоцентр

Ярославцам предлагают попробовать рыбу с Камчатки

С приходом осени и холодов в среднюю полосу России кто-то запасается витаминами из аптек, другие - укрепляют организм натуральными полезными веществами и микроэлементами. И у ярославцев появилась такая возможность. В разнообразии пород рыбы Камчатки - все краски осени. Полыхает золотом копченая белорыбица, белуга, нерка, корюшка. За оттенки красного отвечают тунец, кижуч и чавыча. Мясо и икра последней - настоящий кладезь ценных питательных веществ.

«У меня сейчас приезжают гости, поэтому гостей надо обязательно побаловать красной икрой. Потому что Россия всегда славилась своим гостеприимством, своими рыбными продуктами, мы всегда хлебосольно встречали гостей. Не хватает сейчас рыбы, не хватает сейчас фолиевых кислот, особенно омега кислот. Даже женщинам рекомендую омолаживать организм».

Замечено, что люди старшего возраста, заботящиеся о своем здоровье, все чаще включают в свой рацион рыбу. Впрочем, любой городской житель испытывает недостаток минералов, витаминов группы «Б» и полиненасыщенных жирных кислот. А именно эти вещества находятся в рыбе.

«А бутербродик, с хлебом вкусным, возможно, маслицем, если не очень жирным. Вот хочется рыбки просто такой приятной на вид».

Яргеоцентр