В Заволжском политехническом колледже прошел конкурс профмастерства среди первокурсников. Тема, конечно, блины. Но в этом и главная сложность. Выделиться трудно. Вот и старались ребята играть формой, цветом, текстурой и тематикой подачи: офисные, морские, дырчатые, розовые и зеленые. В жюри — педагоги. Зрители — школьники. Для них это одновременно - праздник, мастер-класс и профориентация. А глазам загореться есть от чего. Вот, например, вариант для офисных работников - кофейные блины с апельсиновым муссом и цедрой.
“Блины кофейно-шоколадные, начинка крем-чиз классический - творожный сыр, сливки и сахарная пудра», - рассказывает студент Ярослав Астафьев.
«Мы решили добавить немножечко весны и сделали наши блины зелеными и розовыми. В них добавили творожный сыр, а также икру», - говорит Евгения Назарова.
А попробовали угощение уже на улице, после игр и спектакля. Такая форма мастер-классов среди ребят очень популярна, говорят педагоги. Уже не первый год здесь помогают найти будущую профессию ярославским школьникам. Список самых востребованных ежегодно меняется. Сегодня, к примеру, это логисты и технологи макаронных и кондитерских изделий.
“Сейчас открывается столько пекарен, везде там работают специалисты. Макаронные изделия, наверное, любимый продукт нашего населения. Такие занятия мы проводим по электромонтерам, автомеханикам, по профессии повар, пекарь. Сотрудничаем со всеми школами Заволжского района. С конца марта и весь апрель будет посвящен вот таким вот занятиям», - рассказала Людмила Кригер, директор ГПОАУ ЯО Заволжский политехнический колледж.
В Заволжском политехническом колледже подвели итоги профессионального конкурса
