Древние рецепты и современные технологии приготовления. Всё это на одной площадке в торговом центре «Рио». Рыба свежемороженая и соленая. Есть и особые, старинные рецепты. Согласно им, рыбу коптят на опилках из фруктовых деревьев. Дальневосточные деликатесы особенно актуальны весной, в период авитаминоза. Не секрет, что рыба содержит йод, фосфор, калий, селен и целый список витаминов. Сохранить их дарам моря помогают современные технологии заморозки и транспортировки. Барабулька, осётр, мурманский палтус. Есть и редкие виды.
«Сибас чилийский - арктическая глубоководная рыба водится только в глубоководных водах. Очень вкусная, я вас угощу», - сказала Светлана Павлова - продавец-консультант.
