В первом ярославском кролиководческом кооперативе запустили новый цех

В первом ярославском кролиководческом кооперативе запустили новый цех

В первом ярославском кролиководческом кооперативе запустили новый цех. Раньше местные фермеры могли продавать свою продукцию только предприятию, зарегистрированному в Костроме, аналогов ему не было. Теперь в кооперативе выстроили единую технологическую цепочку: от выращивания кроликов до поставок товара на прилавки. За декабрь здесь произвели около 5 центнеров мяса. В планах - к лету выйти на объем в полторы тонны, а к концу года увеличить и эту цифру вдвое.

«На сегодняшний день где-то было примерно затрачено около 700 тысяч рублей, это уже готовый убойный пункт, который готов производить на сегодняшний день 3000 килограммов, около 3 тонн ежемесячно. Самое основное - построить свою промышленную ферму», - отметил Руслан Яковлев - председатель сельскохозяйственного потребительского кооператива.

Это планируют сделать за счет федерального гранта, максимальный размер которого может достигать 70 миллионов рублей. Но для получения субсидии, в кооперативе должны состоять как минимум 10 подсобных хозяйств. Сейчас их пять.

«Кооператив будет претендовать, у него есть все возможности на дальнейшее расширение и получение гранта. Мы с прошлого года для поддержки кооперативного движения ввели такой грант на развитие материально-технической базы кооперативов, также эти все мероприятия предусмотрены в национальном проекте», - сообщил Валерий Холодов - заместитель председателя Правительства ЯО.

«Все личные подсобные хозяйства, фермерские и крестьянские хозяйства могут сюда привезти животных для убоя и потом легально реализовать их на территории ЯО, как на рынках, так и в магазинах области», - отметил Александр Чавгун - директор департамента ветеренарии ЯО.