Новогодняя экономика. В Росстате подсчитали так называемый «индекс оливье» в разных городах и регионах страны. Это блюдо давно стало символом Нового года. Во сколько на этот раз обойдется стандартный набор продуктов для любимого салата, расскажет Алина Колочкова.
В Росстате сравнили цены на продукты в предновогодний период этого и прошлого года. Итак, чтобы приготовить оливье, нам понадобятся: 400 граммов маринованных огурцов, 3-4 яйца, полкило картофеля, 200 граммов моркови, 100 граммов лука, 300 граммов вареной колбасы, 200 граммов майонеза и, конечно, банка зеленого горошка. За год стоимость этого набора продуктов, по данным статистики, выросла в среднем до 313 рублей, что на 17 рублей больше, чем прошлой зимой.
- Алина, а кто из россиян потратит больше среднего и на каком месте находится Ярославская область?
Наш регион отличился довольно низкими ценами, а необходимый продуктовый набор на 10 рублей дешевле по сравнению со средней стоимостью по стране. Среди 85 регионов и республик России -Ярославская область на 35 месте. Самый дорогой тазик оливье - в Чукотском автономном округе, в лидерах по дороговизне также северные регионы: Камчатский край, Ненецкий автономный округ, Магаданская и Мурманская области. А вот дешевле всего салат обойдется жителям Республики Мордовия. Всего 237 рублей 96 копеек. Кстати, подсчитали стоимость еще одного любимого праздничного блюда - селедки под шубой. Второй по популярности салат новогоднего стола в среднем обойдется россиянам в 154 рубля, его цена почти не изменилась. С 2017 года подорожание совсем незначительное - меньше 1 процента. Для ярославцев стоимость оказалась еще ниже - 147 рублей и наша область среди 85 субъектов России на 47 месте. Жителям Чукотского автономного округа придется заплатить втридорога - почти 500 рублей, а вот сэкономят опять жители Мордовии - здесь и селедка, и шуба для нее обойдутся всего в 120 рублей.
