Вторник, 04 декабря 2018 21:09

В Ярославле прошла презентация Всероссийского проекта «Рыбак Камчатки»

Оцените материал
(0 голосов)

На дворе - начало календарной зимы, а в этот период традиционно растет и уровень заболеваемости. По последним данным Роспотребназдора в Ярославской области эпидпорог пока не превышен. Однако специалисты подчеркивают, что иммунитет все же необходимо укреплять. Например, врачи рекомендуют сбалансировать свой рацион.

«Если мы говорим о полноценном питании, мы, в первую очередь, касаемся белка. Необходимо употреблять полноценный белок. И это не колбасно-сосисочные изделия, это, в первую очередь, мясо птицы, обязательно рыба. 2-3 раза в неделю другие морепродукты», - отметила Татьяна Селезнева - врач Ярославского областного центра медицинской профилактики, диетолог.

Причем, употреблять нужно не замороженные продукты, а максимально свежие, чтобы они сохраняли все полезные свойства, - говорят эксперты. Дарам моря посвящен и Всероссийский проект «Рыбак Камчатки», который презентовали в Ярославле в одном из центральных торговых комплексов. Специалисты рассказывают: чтобы морепродукты дошли до потребителя, сохранив всю пользу. Важно всё: как рыба добывается, как перевозится и готовится. Например, копчение на натуральных ольховых, вишневых и яблоневых опилках позволяет удержать кислоты Омега-3 и витамины Е, А, Д. А для транспортировки необходимо соблюдать температурный режим, и перевозить рыбу только воздушным путем. Впереди новогодние праздники, к которым многие уже начали готовиться. И, чтобы новогодний стол порадовал, до конца недели можно провести генеральную репетицию, удивить себя и свою семью вкусными блюдами из морепродуктов.

«Я больше доверяю выставкам, которые приезжают в мой город. На выставке можно попробовать рыбу», - отметил Дмитрий.

«Камчатка от нас далеко находится, поэтому в магазины поступает замороженная продукция. А на выставке, как говорится, натурального качества», - сказала Ирина.

Ведущий

Похожие материалы

  • Строительство ай-ти центра на месте бывшей гостиницы «Чайка» начнут через несколько месяцев Просмотрели 384 раз
    Состоится презентация новой книги «Свидания с Ярославлем» Просмотрели 344 раз
    В библиотеке имени Некрасова состоялась презентация книги «Ярославль. История. Культура. Быт» Просмотрели 331 раз
    Уникальное издание презентовали в Рыбинске Уникальное издание презентовали в Рыбинске Просмотрели 180 раз
    В Ярославле прошла презентация «Семейной книги Ярославского края» Просмотрели 331 раз
    Прошла презентация книги «Путешествие по Ярославскому краю для детей» Просмотрели 443 раз
    Детям, которые нуждаются в протезировании рук, будут бесплатно предоставлены биомеханические протезы российского производства Просмотрели 465 раз
    Состоялась презентация журнала, посвященного истории Ярославского края в годы Первой мировой войны Просмотрели 166 раз
    В Ярославле стартовал проект «Голос кадра» Просмотрели 286 раз
    В поселке Щедрино прошла презентация нового футбольного поля Просмотрели 357 раз