Понедельник, 26 ноября 2018 17:58

В Ярославской области стартовал IT-проект «Цифровой фермер»

Оцените материал
(0 голосов)

Завести собственную корову и регулярно получать свежие молочные продукты теперь могут и горожане. В области стартовал проект «Цифровой фермер». Перспективы перехода малого агробизнеса в интернет-пространство оценили ярославские рестораторы и наша съемочная группа. 

- Вот это сено натуральное. Трава называется козлятник. Ее больше всех любят коровы, самому хочется съесть.

Натуральное здесь не только сено. Никакого бетона и пластика. Деревянные стойла, просторные пастбища и исключительно ручной труд. В эту картину не вписываются лишь видеокамеры.

Цифровой фермер - новый IT-проект Правительства Ярославской области. Старт был дан еще на Всероссийской выставке «Золотая осень» в Москве. Пилотная площадка - гастроферма «Попов луг» в Переславском районе. Коров, овец, кроликов и всевозможную птицу здесь выращивают под круглосуточным видеонаблюдением.

«Чтобы любой человек смог зайти в интернет и посмотреть, как живут животные в настоящих природных условиях. Техника позволяет онлайн связаться, посмотреть, покормить, погладить - доярка стоит рядом и погладила», - рассказал Евгений Тарло - владелец фермерского хозяйства.

И не только посмотреть. А, например, приобрести фермерскую продукцию и даже по-настоящему завести свою корову. Жить она будет на ферме, вы покупаете ей корм, взамен получаете молоко, сыр, творог. Их производство организовано здесь же. Первыми перспективы нового проекта оценили ярославские бизнесмены.

«Когда ты знаешь, что твое животное стоит в экологически чистом районе, ты можешь в любой момент приехать или посмотреть в интернете, как за ним ухаживают, из какого продукта делается. Допустим, сыр, который попадет нашим гостям на стол. Это завтрашний день, мы придем к этому», - поделилась Ирина Левицкая - директор ресторана.

Проверить условия содержания и правильность кормления можно будет и лично. А при желании - есть возможность поработать на свежем воздухе. Подобный агротуризм сегодня быстро завоевывает популярность.

«Отдохнуть, подышать свежим воздухом, посмотреть красоты и даже окунуться в историю. Таких уголков в Ярославской области очень много. Если два года назад их было меньше 100, то сегодня очень много объектов агротуристических мы видим. И те предприятия КФХ, а у нас их больше 300 развивается, каждый уже делает у себя элементы агротуризма», - отметила Валентина Шишина.

В перспективе присоединиться к проекту «Цифровой фермер» сможет любое хозяйство региона. А потребители получат возможность выбирать фермерскую продукцию по оптимальным ценам.

Ведущая

Похожие материалы

  • Фермеры поделились секретами вкусного ужина Просмотрели 115 раз
    На базе одного из сельхозпредприятий Ярославского района состоялось совещание по вопросам развития АПК Просмотрели 307 раз
    В Ярославской области изобрели машину для раскисления почв Просмотрели 317 раз
    Фермеры Абхазии и Адыгеи представили в Ярославле свою продукцию Просмотрели 207 раз
    Ярославская область заняла первое место в России по производству органической продукции Просмотрели 410 раз
    Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев посетил Ярославль Просмотрели 605 раз
    Губернатор Дмитрий Миронов и глава Роскачества Максим Протасов подписали соглашение о сотрудничестве Просмотрели 222 раз
    День сельского хозяйства: глава Роскачества Максим Протасов прибыл в Ярославль Просмотрели 329 раз
    В День сельского хозяйства аграрии Ярославской области подводят итоги года Просмотрели 350 раз
    Ярославль посетила делегация Минсельхоза России Просмотрели 331 раз