И по усам текло, и в рот попало. Рекордное количество гостей собрал фестиваль «Пир на Волге». Кулинарный батл, мастер-классы и гигантский твистер - каждому нашлось занятие по душе.
Запах горячих стейков и бургеров, крепкого кофе и лимонада. Ярославская Стрелка - здесь всех накормят и научат готовить. «Пир на Волге», самый вкусный день в году, открылся кулинарным батлом. В гастрономическом поединке сразились мэр города Владимир Слепцов и известный шеф-повар, постоянный участник телевизионных кулинарных проектов Григорий Мосин. Бренд-шеф пикника и партнер мероприятия «Слобода» уверяют, что залог успеха любого блюда - вкусные заправки.
«В общем-то, хороший майонез - это правда вкусно. Вы попробуете из огурцов и помидоров сделать такой салат, за которым к вам будут съезжаться со всей страны. Ну, естественно, когда ты выбираешь майонез - выбирай хороший, правильный продукт», - сказал Григорий Мосин - бренд-шеф фестиваля «Пир на Волге», шеф-повар, эксперт.
Больше сотни тематических площадок и одна из самых популярных - мастер-класс от известных шеф-поваров. Пока взрослые колдовали над уткой с яблоками, заправляя блюдо соусом, дети тоже не скучали. Гигантские пазлы и твистер, аквагрим и, конечно, вкусные и полезные сладости.
«Классный праздник, можно поесть, отдохнуть, поваляться на траве. Мне очень все понравилось», - поделилась Кристина Пшеницына.
Некоторые участники удивили самых истинных гурманов. Кухни практически всех стран мира - на нескольких квадратных метрах. Около большой скаворы много зрителей, ведь такой способ приготовления блюд встретишь не везде.
«Это большой гриль, на открытом огне, специальное покрытие, привезли из Москвы специальным заказом, чтобы всех удивлять. Стейки, лосось, креветки, кесадилью, как обещал фирменную, суп том-ям азиатский», - рассказал Михаил Скориков - бренд-шеф ресторана гостиницы «Которосль».
Для тех, кто поварского начала в себе не чувствует - художественные мастер-классы. Малышам предложили раскрасить чайный домик - симпатичный аксессуар, который придает кухне уют. Когда краска на поделке высохнет, нужно сложить внутрь пакетики с чаем. Что касается кулинарии, здесь маленьким хозяйкам было, где проявить свое творческие таланты. Простую задачу ребята решили усложнить, и результат превзошел все ожидания.
«Детки с удовольствием набирали сами те продукты, которые они хотели добавить в лепешки с сыром. Некоторые даже умудрились сделать пиццу, добавив овощей, зелени. Тем самым накормили себя и мам, которые их привели на сегодняшний праздник. Мы являемся постоянным участником городских мероприятий. И сегодня в нашем детском шатре мы предложили сделать деткам лепешки с сыром. Сейчас рисуют чайные домики, чуть позже будем делать печенье. Либо сочни с сухофруктами», - рассказала Анастасия Федорова - руководитель пресс-службы ГМ «Глобус».
Ярославль уже третий раз принимает фестиваль «Пир на Волге». И количество гостей с каждым годом растет. На этот раз пикник побил все рекорды - 55 тысяч туристов.
