Еще одним туристическим маршрутом в области станет больше. Туристам предложат новое гастрономическое путешествие. Подробнее расскажет Захар Акопов.
- Ай-да сбитень-сбитенек, подходи-ка паренёк. Сбитень тетушка варила. Сама кушала, хвалила.
Такой торговой закличкой в старину сбитеньщики заманивали покупателей. Этот русский напиток является традиционным для ростовской кухни. Впрочем, также, как медовуха и квас. Попробовать на вкус, а также узнать их состав и историю можно в местном кремле, на первом этапе нового гастрономического тура. Уже в ближайшее время на карте области может появится и такой туристический маршрут.
Всего лишь двадцать километров пути и вы попадаете в библиотеку. Только вместо книг на полках - варенье: земляничное, мандариновое, из лепестков роз. Больше 50 видов. По большому счету, это можно назвать раем для Карлсона. Знаменитый сластена вряд ли обратил бы свое внимание на варенье из огурцов, помидоров или баклажанов. И зря, оно тоже может быть очень вкусным, утверждают семибратовцы.
«Как положено, в любой библиотеке есть редкий фонд. У нас он тоже есть. У нас он редкий потому, что редко кто из этого варит варенье. И мы познакомимся поближе. И вот у меня варенье из арбузов», - рассказывает Елена Овчинникова — экскурсовод.
Особое место в гастротуре занимает столица «Золотого кольца». Здесь туристы смогут побывать в Музее истории пряника, узнать азы сервировки и попробовать себя в роли официантов в Музее-заповеднике, посетить Резиденцию главной Масленицы страны и стать свидетелями мастер-шоу по приготовлению соуса для разварной стерляди из поваренной книги конца XIX века. Такое кулинарное путешествие - одно из нескольких новых туристических направлений, которые сейчас в разработке.
«По итогам тестовых туров будут вноситься корректировки, уточняться логистика, комфортность. Т.е., как правильно показывать объекты, как их посещать. После этого мы с операторами будем рекламировать объекты, презентовать где-то в течение полугода-года. А после этого поедут туристы», - рассказала Юлия Рыбакова - директор департамента туризма Ярославской области.
Ярославские путешественники смогут раньше других опробовать новые маршруты. Первые туры для жителей нашего региона будут запущены через 3-4 месяца.
