Выставка «ЯрАгро» в очередной раз показала - сельское хозяйство остается главным направлением развития большинства районов. Например, Угличский известен своими органическими молочными и мясными продуктами.
В холдинге «АгриВолга» налажено производство полного цикла. На предприятии не только выращивают крупный и мелкий рогатый скот, но и сами заготавливают корма для них. За 10 лет построены современные овцеводческие комплексы и молочные фермы, площадки по выращиванию мясной абердин-ангусской породы, мясной и молочный заводы, овощехранилище. Удои молока на предприятии в сутки составляют около 30 тонн, а за одну рабочую смену изготавливают 300 килограммов колбасных изделий и мясных деликатесов.
«Органические продукты - это самые чистые продукты, которые могут быть. Органика - это целая система производства, которая в основе своей содержит бережное отношение к природе. Невозможность использования пестицидов, химических удобрений. Естественное содержание животных, бережное отношение к ним», - рассказал Андрей Молев - президент холдинга «АгриВолга».
Свои достижения представило и предприятие «Красный маяк». Показатели молочного производства в этом году там увеличили в три раза - 63 тонны в день. Растет и поголовье. Сейчас молочных буренок на предприятии более 2 тысяч. И это не единственное направление в работе.
«Красный маяк является крупным производителем овощей в Ярославской области, занимает порядка 40% валового производства в нашей области. Производит такие необычные сорта картофеля, как Ред Скарлет, Галла, этом году нами был опробован новый сорт Молли», - сообщил Евгений Хабаров - руководитель отдела продаж предприятия «Красный маяк».
