Хотел в Переславле дачу, а переехал навсегда. Француз, проживший много лет в Москве, теперь перебрался в Ярославскую область. Чем полюбилась ему суровая Россия, и почему Купанское ему дороже Страсбурга - выяснили «Вести».
- Арчи, давай, домой!
Домом Жиль Вальтер называет свою дачу в поселке Купанском. В эти места он впервые приехал в начале 2000-х и оставить их уже не в силах. Четыре года назад приспособил двухэтажный особняк для зимы и живет здесь теперь постоянно.
В этой комнатке Жиль уединяется, чтобы почитать.
«В основном на французском, конечно, но и на русском тоже. Конечно, проще на французском», - поделился Жиль Вальтер.
Стихотворение о впечатлениях молодого француза, который впервые увидел город тысячи и одной церкви. Сам он в Москву приехал 20 лет назад. Работая в посольстве, повстречал будущую жену Анжелику. Некоторые бытовые привычки мужа-иностранца она до сих пор считает странными.
«Он берет тарелку, берет яйцо, тупым концом стучит о тарелку, ставит яйцо, ножом срезает верхушку, у него есть хлеб, который он заранее высушил в тостере и потом он этими кусочками кушает яйцо. На самом деле, это слегка раздражает», - рассказала Анжелика Вальтер.
Родину Жиль не забыл. И Францию посещает, например, на выходных.
«Три часа самолета. Мои родители живут в Страсбурге, моя сестра живет в Париже. Иногда я быстрее доберусь к родителям, чем она», - заметил Жиль Вальтер.
Пристрастие к поварскому делу Жиль реализовал в бизнесе. В Переславле у супругов свое кафе.
«Самые, конечно, популярные - это круассаны. Круассаны с шоколадом, багет французский. Все сами делаем только из натуральных продуктов», - рассказал Жиль Вальтер.
Жизненная философия русского француза - дом там, где хорошо. А расстояние - это формальность. Главное, чтобы была возможность заниматься любимым делом.
Андрей Детцель, Анатолий Сахаров
