«Трапеза по-ярославски» стала победителем в номинации «Местные традиции, агротуризм». Конкурс на лучший проект по продвижению региональных культурных брендов провела Общественная палата ЦФО. Строгую комиссию покорила идея сотрудников Ярославского музея-заповедника возродить старинные рецепты наших прабабушек. Обычаи кухни, забавные кулинарные приметы, секреты приготовления блюд. А еще разгонные пряники - для слишком засидевшихся гостей. Элементы сервировки, которые сегодня могут показаться странными. Все это, вместе с интересным рассказом о кухонном быте и помогло взять большую награду.
