Поздней осенью, когда на улице становится холодно, а природа теряет свои яркие краски, особенно хочется насладиться атмосферой домашнего уюта. А во время долгих прогулок - зайти в теплое место, выпить вкусного чая, укутаться в плед. И принять это во внимание специалисты советуют всем владельцам кафе и ресторанов. Чтобы не потерять туристическую привлекательность, сейчас особенно важно обратить особое внимание не только на меню, но и на декор. Комфорт подарят подушки, кружевные скатерти и старинный буфет с сервизом. Главное - сохранить единую концепцию, и тогда каждый сможет почувствовать себя словно в гостях у любимой бабушки.
- Все это вместе создает такой именно домашний уют. И полностью воссоздает атмосферу, которая была в квартирах, в домах в 80-е годы. И люди очень быстро считывают эту идею, - сказала Наталия Лукьянова, инвестор, хозяйка кафе "Горница".
Важно не забывать и об истории города. Сохраненная кирпичная кладка, воссозданные наличники, как, к примеру, в Тутаеве, подчеркнут - вы в старинном городе. Усилит атмосферу и локальная кухня. Сейчас большой отклик гостей нашей области на ярославское меню, разработанное министерством туризма по результатам фестиваля "Пир на Волге 2024".
