Хлеб - всему голова. Мы едим его каждый день, утром и вечером, за завтраком и обедом. Кто-то любит черный, кто-то белый, кому-то нравится бородинский, а кому-то итальянская чиабатта. О полезных свойствах хлеба, а также о способах приготовления поговорили ведущие с поваром – пекарем одного из ярославских ресторанов Антоном Дементьевым, заместителем директора одной из ярославских пекарен Натальей Маховой и заведующей отделом библиотеки им. Пушкина г. Ярославля Мариной Смирновой.
