Готовим просто от 10.12.2018

Оцените материал
(0 голосов)

YouTube:

Ведущая: Ольга Шалаева.

Сегодня главным героем программы станет Его величество чай. История этого напитка берет начало в Древнем Китае 5000 лет назад. Согласно легенде, император Шэнь-Нун будучи мудрым и просвещенным правителем, требовал, чтобы вся питьевая вода предварительно кипятилась для обеззараживания.

Однажды во время путешествия по стране Шэнь-Нун остановился на отдых. Слуги стали кипятить воду, в которую упали сухие листья с ближайшего кустарника. Вода стала коричневой. А любознательный император заинтересовался полученным результатом и выпил немного получившейся жидкости. Шэнь-Нун нашел напиток освежающим и приятным. Так и появился чай.

В Европе с этим удивительным напитком познакомились гораздо позднее. Однако стоимость его была столь велика, что доступен он был лишь очень состоятельным людям. Спустя время узнали чай и в нашей стране. И в настоящее время он – непременный участник всех приемов пищи, включая и праздничные застолья. Но всё ли мы знаем об этом привычном, казалось бы напитке. Владеем ли секретами правильного заваривания и хранения высушенных листочков?

Наш гость, представитель барменской ассоциации России Дмитрий Васильев, рассказал нам о чае немало интересного.

Просмотрели 90 раз