Полвека сегодня отмечает ярославский завод «Ярпиво». Это одно из крупнейших предприятий региона. И все 50 лет оно меняется и развивается. Прежними остались лишь традиции, которые здесь чтут и берегут. В этом убедились «Вести. Ярославль».
Эти медные чаны - не музейные экспонаты. Рабочие емкости. Последняя модернизация полностью изменила их внутри. Облика решили не касаться. Но это лишь середина производства янтарного напитка. Прежде чем оказаться в этих чанах, ячмень проходит замачивание, проращивание, подсушивание. И лишь после дробления начинается варка сусла. Следом охлаждение, брожение. Спустя полтора месяца получается окончательный результат. Ответственность за каждый этап на главном пивоваре. В этой должности Николай Соловьев недавно. А на заводе трудится более двух десятков лет.
- Без поддержки моего коллектива, моей команды ничего бы этого не было. Довольно опытные сотрудники, отработавшие здесь столько, сколько и я, они передают опыт молодым сотрудникам, - сообщил Николай Соловьёв, главный пивовар.
На заводе в традициях не только наставничество. Здесь трудятся целыми династиями. К примеру, в этом цеху работает сын Николая. На современных станках, в том числе 3D-принтерах, изготавливают детали для оборудования завод. Более двух тысяч штук в год. Причем и для филиалов в других регионах.
Полвека назад о такой возможности и не мечтали. Впрочем, с 74 года завод работает как часы. Провели масштабную реконструкцию, открыли две очереди нового солодовенного завода.
- Вот она, солодовня. С земли кажется гигантской. Говорят, выше 9-этажного дома. Мощность соответствующая. В год производить более 140 тонн солода, - сообщил корреспондент «Вести. Ярославль» Евгений Ноня.
Сегодня «Ярпиво» - филиал пивоваренной компании «Балтика» - один из крупнейших налогоплательщиков региона. По итогам прошлого года в бюджет области перечислено более 8 миллиардов 300 миллионов рублей. Главная гордость – сотрудники.
- Работают классные профессионалы. Очень сильно беспокоимся за наших работников. Зарплата на предприятии гораздо выше, чем средняя в городе, при этом очень сильный социальный пакет. Мы оплачиваем путевки в лагеря для детей. У нас расширенный полис ДМС. Бесплатное питание, - прокомментировал Андрей Мелихов, директор филиала пивоваренной компании «Балтика».
На ближайшее будущее завод-юбиляр наметил очередную модернизацию. Производство станет еще более современным. Перспективы руководство завода обсудило с губернатором Михаилом Евраевым во время рабочей встречи.
- Развитие предприятия всегда сопровождается увеличением рабочих мест и ростом заработной платы. Что является крайне важным для роста уровня жизни жителей Ярославской области, - подчеркнул губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
- Это знаковое предприятие в свое время было для страны. И мы хотим возродить всю эту ожидаемую ситуацию, - сообщил Таймураз Боллоев, президент пивоваренной компании.
И такая поддержка от региона станет отличным подарком к юбилею.
