Более 3 тысяч человек стали гостями ярославского Дня поля. Праздник принял Ростовский район. Его участниками стали фермеры, производители сельхозтехники и творческие коллективы. Основные площадки посетила наша съемочная группа.
Те, кто День ярославского поля ждал после 5-летнего перерыва, приехали в Ростовский район еще до официального начала, и уже пришлось потрудиться, чтобы подойти к вольеру с мычащими и блеющими.
- Хорошо, интересно!
Интерес к романовской овце понятен. Лучшая шерсть, высокая плодовитость, молоко сытное и полезное. Идеальная порода. Но пойти дальше решили ростовские фермеры. Рассказывают: им, кажется, удалось создать конкурента романовской овце. На Дне поля - результат скрещивания французской породы иль-де-франс и южноафриканского дорпера.
- Попробовали улучшить романовскую породу. Получается очень прекрасный результат. Гастрономические качества мяса прекрасные. Мы считаем, это перспективное направление. Расширяем и расширяем данную породу овец, - поделился Александр Переверзев, участник выставки.
Безмятежно почивают на лаврах ярославские буренки - гордость области и кормилицы хозяев. Догадка и ракита - каждая в сутки дает без малого 40 литров молока с высоким содержанием жира и белка.
- Это позволяет что? На килограмм масла расходуется меньше молока. И в первые вологодское масло сделано из молока ярославской породы. Сыры твердых сортов получаются отличного качества, - рассказала Нина Фураева, эксперт по ярославской породе.
Проверить можно было тут же. Фермеры области устроили дегустацию своей продукции. У агро-блогера Анастасии все сплошь козье: сыры, молоко и даже история своего дела.
- В декрете гормоны так повлияли, что у меня появилась мечта о козе с длинными ушами. Три месяца на исполнение мечты. Правда через три недели появилась вторая коза. Она оказалась беременной. И тут у меня уже две козы и козел, - поделилась Анастасия Суворова, участница выставки.
Коллега Анастасии, блогер-ветеринар Никита, окружил себя пернатыми. Фаворита породы падуан Петьку с итальянскими корнями даже на День поля привез.
- У меня дома целая коллекция кур, они несут цветные яйца - красные, и голубые, и каких только цветов нет, - сообщил Никита Долгов, участник выставки.
На Дне ярославского поля - разнообразие сельхозтехники. Губернатору показывают современные образцы. Посевная, посадочная, для полива и сбора урожая. Вот стенд, где презентовали местную агро-разработку для мониторинга за прибавлением веса телят, например. Создатели уверяют, компьютерная система экономит время, бумагу и может быть полезна всем хозяйствам.
- Ярославские все разработки, ярославские компании, ярославскую промышленность максимально развивать. И если есть идеи по субсидированию, чтобы наши производители внедряли наши же ярославские разработки, давайте это делать, - прокомментировал губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
Возможно, вскоре на полях области появятся и беспилотные тракторы. Передовые перспективы глава региона обсуждал на экономическом форуме в Петербурге. А уже на ростовской земле вместе с командой вестей увидел технику в деле. Пока с водителем. Но умный трактор, в прямом смысле, видит где уже, к примеру, вспахал землю.
- Обработанное зеленое, красное - необработанное.
- И он сам ездит?
- Понятно.
Уже на земле глава региона рассказал: День ярославского поля после перерыва вновь станет ежегодным. И, вероятно, принимать его будут разные районы области.
