«Мясной гурман» и «Сашера-Мед» представили свою продукцию на выставке «Продэскпо»

«Мясной гурман» и «Сашера-Мед» представили свою продукцию на выставке «Продэскпо» Фото: скриншот с видео ГТРК «Ярославия»

Как предприятия страны пережили год пандемии, они демонстрируют на всероссийской выставке «Продэкспо». Крупнейший форум в России и Восточной Европе в эти дни проходит в Москве. Свой стенд там представили и производители Ярославской области. Для них это возможность установить партнерские связи. Из столицы передает Евгений Ноня.

Столица Золотого кольца России - в кольце внимания посетителей. На выставке наш регион представил современные виды упаковки, а еще напитки, кондитерские изделия, мясную продукцию. Марки давно на слуху. Рядом и на карте, и в выставочном павильоне – Костромская область. На ее площадке невозможно не нагулять аппетит. Приятная для мясных гурманов возможность форума - дегустация. Мимо прилавка костромичей не проходили.

- Вкусно, замечательно, есть изюминка, гармонично. И мягко, и жуется.

Падение спроса на мясную и колбасную продукцию эксперты не отмечают. Но говорят, покупатели чаще стали обращать внимание на состав и отдают предпочтение местному производителю.

- Колбаса пользуется спросом. Огромным причем. Мы приехали из Костромы, чтобы посетить выставку, встретили наших представителей города Кострома, - сказала посетитель выставки Алена Исаева.

Тщательный выбор поставщика, качественное сырье, ветеринарный контроль, наличие сопроводительных документов. К этим условиям работы, как говорят специалисты компании «Мясной гурман», пандемия добавила жесткое соблюдение санитарных условий.

- Ежедневно наша продукция и процесс ее производства проходит 20 этапов контроля качества. Соответственно, мы были готовы и для нас ничего не изменилось, - отметила менеджер по маркетингу компании «Мясной гурман» (г. Кострома) Елена Лицова.

Продукцию предстоит оценить экспертам выставки. Впрочем, участие в «Продэкспо» в прошлые годы уже принесло целую россыпь медалей форума. Однако на прилавках не только копченое, вяленое, свежее. Тренд последних лет - чистая экологическая продукция для жизни и здоровья. Российские производители стараются ему следовать. В пузырьках, ампулах и капсулах - ни капли химии. Географическое расположение - на границе с горным Алтаем - позволяет использовать богатые природные ресурсы местной флоры и фауны в качестве сырьевой базы.

- Мы на выставке впервые, хотя компания существует уже 10 лет. Мы хотим быть ближе к потенциальному покупателю, чтобы рассказать им о пользе нашей продукции. Наше производственное объединение занимается разработкой и изготовлением натуральных продуктов, - рассказала консультант компании «Сашера-Мед» Татьяна Феофанова.

Представители компании «Сашера-Мед» напоминают посетителям выставки, привыкшим к химии: природа - лучшая кладовая ценных ресурсов для здоровья и красоты. За несколько дней форума производители не только демонстрируют свой товар. На «Продэкспо» - обширная деловая программа.