Яргеоцентр

В старинные цеха пивзавода Рыбинска будут водить экскурсии

Видео: ГТРК «Ярославия»

Снаружи он похож на замок, с флигелями и башенками, а внутри - пахнет солодом. Вдохнуть аромат старинной пивоварни смогут рыбинцы и гости города. Это здание уже скоро смогут посетить первые экскурсионные группы. Более того, оно станет одним из ключевых мест в туристическом маршруте по Рыбинску.

В цехе, построенном купцом из знаменитой семьи пивоваров Дурдиных, давно ничего не производят, но когда-то было по-другому.

- Отправная точка - это у нас зал Дурдинской эпохи, пиво 19 века.

Начиная с 1878 года и до советского времени популярных сортов и мед варили именно здесь. На втором этаже была солодосушилка, в которую ведет старинная резная лестница. По ней же ходил сам купец. От более поздних владельцев сохранилось еще кое-что.

- Хотим как-то обыграть наши вот эти весы, весы 50-ых годов, это один из артефактов уже советской эпохи.

Огромные промышленные весы скорее всего использовали для взвешивания мешков с солодом. Их планируют выдавать гостям пивоварни, но в миниатюре.

- Чтобы они могли его сами смолоть, может сами хотя бы его посмотреть вручную, и понять из чего варится пиво, так же хотим какие-то театрализованные делать элементы, - рассказала организатор проекта Мария Трофимова.

Дальше начинается вторая - советская эпоха. Разноцветный кафель, металлические трубы и рычаги, чаны и регуляторы уже не работают, но все оставят как есть - это уже экспонаты, после которых начинается современное производство. Здесь уже новое оборудование. А рецепты попробуют повторить те, что использовал Дурдин.

- Планируется сохранить и возродить какие-то старые традиции, особенно мед, медоварение, квас я думаю сохранится.

Теперь объект входит в туристический маршрут бурлацкой столицы. Кстати, в Рыбинске сейчас строят еще один город, который ранее не видел никто. Атлантида нашего края, навсегда погребенная под водой - Молога. Над ее созданием трудится целая команда художников, восстанавливая с точностью до деталей город-призрак.

- И мы постарались, чтобы хотя бы в виде макета, в виде воспоминаний мологжан, в виде интерактивных инсталляций - это было, - пояснил автор проекта макет Мологи Алексей Алексашин.

Маленькие домики, река, звонницы и колокольни, торговые ряды, а все вместе - чья-то затерянная родина. 14 апреля исполнится 80 лет с момента ее затопления.

Яргеоцентр
Аэропорт «Туношна» — летим в Симферополь с 30го мая из Ярославля