Фото: архив ГТРК «Ярославия»
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям обнаружило нарушения ветеринарного законодательства у трех индивидуальных предпринимателей. Все они занимались торговлей мясом и мясными полуфабрикатами.
На товар не оказалось электронных ветеринарных сопроводительных документов, а значит, происхождение мяса невозможно определить. Кроме того, отсутствовала информация о дате производства, сроках годности и условиях хранения.
В одной из торговых точек обнаружили просроченную мясную продукцию. В другом магазине проверяющие зафиксировали нарушения санитарно-гигиенических норм: не было данных о результатах смывов с оборудования, рабочих поверхностей и санитарной одежды, отсутствовала информация о проверке холодильных камер на наличие плесени и дрожжей
В результате совместной проверки Россельхознадзора и прокуратуры Красноперекопского района было возбуждено четыре административных дела в отношении трех предпринимателей. Им грозят штрафы.
